DL-метионин аминокислота

Название продукта: DL-метионин
Синонимы: (R, S) -2-амино-4-метилсульфанилбутириновая кислота; (RS) -2-амино-3-метилтиобутановая кислота; 4-метилмеркапто-2-аминомасляная кислота; альфа-амино-гамма-метилмеркапто-масляная кислота; амурекс; бантион ; butanoicacid, 2-амино-4- (метилтио) -, Д.Л.; Cynaron
CAS: 59-51-8
MF: C5H11NO2S
МВт: 149,21
EINECS: 200-432-1

Категории продуктов: аминокислоты; производные аминокислот; метионин [Met, M]; аминокислоты; кормовые добавки

DL-метионин химические свойства
Температура плавления 284 ° С (разл.) (Лит.)
плотность 1,34
FEMA 3301
температура хранения 0-6 ° С
растворимость 1 М HCl: 0,5 М при 20 ° С, прозрачная, бесцветная
рк 2,13 (при 25 ℃)
образуют кристаллы или кристаллический порошок
цвет белый
Растворимость в воде 2,9 г / 100 мл (20 ºC)
Мерк 14,5975
BRN 636185
Стабильность: Стабильный. Несовместим с сильными окислителями.

Использование и синтез DL-метионина
Описание Метионин (2-амино-4 (метилтио) -бутановая кислота) является одной из незаменимых аминокислот, которые используются нашим организмом для выработки белков и могут поставляться только с помощью диет. Метионин содержится в металле, рыбе и молочных продуктах, и он играет важную роль во многих клеточных функциях.
С асимметричным углеродом молекулы метионина могут представлять собой оптические изомеры D (декстрожир) или L (левожир). L-метионин является биологически активной формой метионина в белках. D-метионин превращается в L-метионин ферментативными процессами в организме животных таким образом, что L- и D-метионин эквивалентны для питания животных. D, L-метионин (DLM) является наиболее распространенной формой коммерциализированного метионина, состоящего из рацемической смеси D и L-метионина. D, L-метионин продается в виде белого кристаллического порошка, содержащего 99% активного вещества, или в виде коричневой жидкости с чистотой 40%, полученной в результате растворения D, L-метионина в гидроксиде натрия.
Метионин используется для предотвращения повреждения печени при отравлении ацетаминофеном (Tylenol). Он также используется для повышения кислотности мочи, лечения заболеваний печени и улучшения заживления ран. Кроме того, он используется для лечения депрессии, алкоголизма, аллергии, астмы, отравления медью, радиационных побочных эффектов, шизофрении, отмены лекарств и болезни Паркинсона. Метионин зарегистрирован в качестве ингредиента для использования в косметике в качестве антистатика и для кондиционирования кожи (Решение Комиссии 2006/257 / ЕС).
D, L-метионин используется в кормах для домашних птиц и свиней, а также в рационах для кошек и собак. D, L-метионин, технически чистый, защищенный сополимером винилпиридин / стирол, и D, L-метионин, защищенный этилцеллюлозой при использовании в качестве кормовой добавки для жвачных животных, в настоящее время разрешены к применению для всех видов животных и жвачных животных, соответственно, согласно Регламенту (ЕС ) № 469/2013.

Химические свойства Белый кристаллический порошок
Использует незаменимую неполярную аминокислоту с защитными свойствами окислительного стресса

Группа Продуктов : Аминокислота